野菜、ジャガイモが安値
2024年2月28日、農林水産省が3月の野菜価格見通し(東京中央卸売市場)を発表しました。
同省によると、高温の影響で白菜、タマネギが「高値」となる見込み。ニンジンも3月前半のみ「高値」となる見込みです(3月後半は平年並の価格)。
一方、生育が順調なため、ジャガイモが「安値」となる見込み。レタスも3月前半のみ「安値」となる見込みです(3月後半は平年並の価格)。
それ以外の野菜(ダイコン、キャベツ、ほうれんそう、ネギ、きゅうり、ナス、トマト、ピーマン、里芋)は平年並の価格で推移する見込みです。
*平年並の価格…「過去5年の平均値」のプラスマイナス10%内(90%〜110%)
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